EΔΩΔΙΜΗ ΙΣΤΟΡΙΑ

Το project ΕΔΩΔΙΜΗ ΙΣΤΟΡΙΑ περιστρέφεται γύρω από την αναπαραγωγή ή ερμηνεία γευμάτων και δείπνων από διάφορες ιστορικές περιόδους τα οποία συνοδεύονται με ομιλίες και συζητήσεις σχετικές με τη διατροφή των περιόδων από τις οποίες αντλούν την έμπνευσή τους. 

Πληροφορίες για μερικά από τα δείπνα μπορείτε να βρείτε αν κάνετε κλικ στις εικόνες.

50 χρόνια ανασκαφικής έρευνας 

στο λόφο Καστέλλι Χανίων

               2/11/2014

Μνήμες Γαλατικών Γεύσεων
Αρχαιολογικό Μουσείο Χανίων
  Μάιος 2013

Στη Μηχανή του Χρόνου
Φίλοι Αρχαιολογικού Μουσείου Δελφών
Οκτώβριος 2012 

.

Αναβίωση Βυζαντινών Γεύσεων

Σύλλογος Ελλήνων Αρχαιολόγων

Ιούλιος 2012

Ρωμαϊκές Γεύσεις για Σύγχρονους Ουρανίσκους
Σύλλογος Ελλήνων Αρχαιολόγων
Ιούνιος 2012

  

Εορταστικό γεύμα 

Thetis Authentics

Iανουάριος 2012

Όχι ψάρι, ούτε κρέας!!

Αvocado restaurant

Δεκέμβριος 2011  

Ρίχνοντας Ματιές στις Βυζαντινές Κουζίνες

Γκαλερί Εύμαρος

Ιανουάριος 2011

Τι έτρωγαν οι εύποροι Έλληνες 

στην  Οθωμανοκρατούμενη Ελλάδα 

των αρχών του 19ου αιώνα; 

Γκαλερί Εύμαρος

Μάιος 2011

Γεύσεις από Ελληνιστικά Δείπνα

Γκαλερί Εύμαρος

Νοέμβριος 2010